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硅藻土过滤器在食品饮料行业中的应用

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发表时间:2021-07-16

硅藻土具有稳定的化学稳定性,其吸附作用微乎其微,所以硅藻土助滤剂作为一种高效、稳定的助滤剂在食品工业得到广泛的应用。






硅藻土在啤酒中的应用




硅藻土过滤器是以硅藻土为介质,利用硅藻土的细微性和多孔性去除液体里边的悬浮颗粒,过滤后的酒和饮料风味不变,无悬浮物、无沉淀、澄清效果明显,从上世纪开始,已经得到广泛应用。


硅藻土在酱油、食醋中的应用




在发酵过程中,采用硅藻土过滤剂过滤后的酱油,可将酱油以及食醋中的大部分细菌、微生物除掉,在外界无污染不加防腐剂的情况下可常温保存一年以上,保证了酱油、食醋期间的卫生质



量。


硅藻土在食用油和饮料中的应用




食用油、饮料经过硅藻土的脱色、脱味后,透光度更高,更清澈,不仅可去除大部分杂质,提高产品质量,浊度更低,大大减少了后期沉淀和絮状物的发生,降低了生产成本。




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